夏野菜
夏野菜
夏野菜ではトマトやオクラをはじめ、ナスやキュウリ、網干メロンなどを生産しております。
もちろんそれ以外でも、さまざまな品種のニンジン・スイートバジルなど、多くの夏野菜を栽培。季節や収穫量に応じ、毎年異なる種類の野菜を育て『おまかせセット』として販売しておりますので、お気軽にご注文ください。
※その年に収穫する野菜については、お知らせ（ブログ）ページをご連絡ください。
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ビタミンCやリコピンなどの栄養素を豊富に含むトマト。実はさまざまな品種があり、旬の時期も異なります。産地や旬を意識すれば通年で楽しめる野菜です。
カリウムや食物繊維などの栄養素を豊富に含むナス。最も旬な時期は8月と、夏野菜の代表でもあります。90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があります。
水分が多く、みずみずしいイメージがあるキュウリ。ビタミン・カロチン・カリウムなどを含みますが、含有量が低く食感を楽しむ野菜ともいえます。
楕円形の果実が特徴的な網干メロンは、香りと甘みが強く、後味がサッパリしています。熟したものであれば果実を皮やタネごと丸かじりできます。
通常のオクラよりも太く、断面が星形のオクラです。肉厚でやわらかく、粘りと甘みが強いため、オクラ好きにはオススメ。夏バテや疲労回復にも効果的です。
オレンジ色のニンジンが有名ですが、黄色や紫、白などさまざまな色みの品種があることも特徴。栄養価の高い、緑黄色野菜の代表です。
トマトやオクラなど、旬の夏野菜をまとめたお野菜セットを毎年販売しております。お気軽にご注文ください。
※収穫時期や収穫量によって、セット内容や料金が変動する場合がございます。品目数についてはご相談いただけますが、セットにする野菜はその時期に収穫できるものから当農園で選ばせていただきます。
※定期便にも対応しております。送料は別途必要となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせください。
旬の有機野菜をお求めでしたら
お気軽にご注文ください。
現在『農家さんのおまかせセット』を販売しております。
