4年前に大株植え付けをして以来、太くて甘くい最高のアスパラガスに育ちました!!シンプルに焼くだけで美味しいアスパラガス!!最高〜(⁠^⁠^⁠)✨

いよいよ春らしく暖かくなってきましたね。春夏野菜を栽培するために畝立てをしました!!新たな品種のお野菜を育てますので、お野菜セットの品目はまたご報告しますので宜しくお願いします。

『白菜の菜花』冬を越して春らしい花軸が伸びてきました。他の菜花に比べて甘みがあるのが特徴です。生でも美味しいですが蒸して食べるのがオススメです!!

変わったお野菜を育てるのが好きなので、新たな春野菜と夏野菜の種を購入しました。どんな風に育つのか観察しながら楽しみたいと思います!!

春に収穫するスナップエンドウの間引きをしました。この間引き菜もツルとして豆味がして以外と美味しいんですよ!!あと見た目が可愛らしいので飾りにピッタシのお野菜✨

緑色の時より甘みがある完熟かぼす!!家ではお風呂に入れたり、しめ縄の飾りに使ってます(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)

10月下旬頃から黄色く色づき、酸味が薄れてまろやかな甘みが出る完熟かぼす!!

黄インゲン豆を天日干しをし、乾燥が終わりましたので自家採種をしました!!色鮮やかで甘みがあるのが特徴なので来年も栽培しようと思います!!

サラダにむいてるお野菜が育ってきました!!『品種』リーフレタス、サラダマスタード、赤サラダ菜

40年以上、青大豆を守り続けてくれた祖父母から受け継いで8年目になります。今年も味噌作りをしますので秋収穫が楽しみです!!